外卖小店问题多，人大代表建议线上倒查清除问题外卖店
新湖南客户端1月4日讯（记者 王文）外卖食品包装不规范、商家地址线上看得见、线下却找不到，从业人员没有健康证。网络点餐已成为一种消费潮流，由此引发的问题也频频发生。长沙市人大代表、湖南省殡葬协会会长罗丽芬建议，建立独立监管机构，采取线上倒查的方式，对所有平台入网经营的本地餐饮服务商户开展逐一核查，保障消费者食品安全。
问题：外卖小店卫生参差不齐
据调查，近年来，网络点餐行业呈现爆发式发展，部分网络点餐应用程序为获取市场竞争优势，降低商家准入门槛，部分商家仅有营业执照，未取得卫生许可证也可上点餐应用程序注册经营，业内的潜规则是，如有相关人员检查问询商户是否有卫生许可证，仅回答“正在办理中”就可糊弄过去。许多商家尤其是中小型商家，为了降低成本，没有专门的经营场所，也没有取得的卫生许可证。
同时配送食品的包装不符合要求，部分商家所配送的食品没有标明生产单位名称、地址、联系电话、生产时间；部分商家地址线上看得见、线下却找不到，不少商家就是街边的“窗口小店”，从业人员没有健康证。一旦出现食品卫生安全问题，由于没有索取到发票等有效凭证，很难追溯到这些商家，更难追究这些商家的责任。
建议：线上倒查清除问题外卖店
“餐饮业的服务标准一直有，却缺乏相对独立的监管部门。”罗丽芬表示，卫生许可证由卫生局发放，而进行食品卫生安全监管的部门又是卫生局的下属单位。同一部门同时负责餐饮业商户的入门标准和监管职能，往往容易在问题发生后，大事化小小事化了。罗丽芬建议，建立独立的监管部门，对餐饮行业商户的不规范行为进行监管。建立独立于卫生局的监管机构、划分区域、责任到管理人员，建立有效的处罚机构和相应机制，杜绝问题发生的可能性等后患。
罗丽芬还建议采取线上倒查的方式，对所有平台入网经营的本地餐饮服务商户开展逐一核查，检查其主体资质及生产环境，如出现违法违规的情况，依法进行处罚。坚决查处无证、持假证、挂靠等形式提供线上餐饮服务的行为。
身为行业协会会长，罗丽芬还建议充分发挥行业协会的作用，正确引导外卖商家注重“产业升级”，注重食品的品质、细节和特色，提升市场竞争硬实力，加强食品卫生安全的宣传教育，联合新闻媒体定期对问题企业进行曝光。